​白萝卜要煮多久才熟,白萝卜切片煮水煮多久为宜

白萝卜要煮多久才熟,白萝卜切片煮水煮多久为宜

本文目录

1.白萝卜切片煮水煮多久为宜 2.白萝卜煮水需要煮多久 3.白萝卜煮多久能熟 4.白萝卜煮多久熟透

白萝卜切片煮水煮多久为宜

萝卜需要煮多久

15~30分钟。

萝卜性凉，味辛、甘，含有维生素、膳食纤维、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质，是营养丰富的一种蔬菜，一般来说，煮萝卜的时间控制在15~30分钟即可，若煮的时间太长，会破坏其含有的营养成分，而且口感较软烂。由于萝卜能助消化，如果是老人、小孩食用，可以稍微煮软一点。 吃萝卜有哪些好处

促消化

萝卜含丰富的营养物质，其中的纤维素、木质素等成分，有较强的吸水性，可以推动肠胃蠕动，有利于食物的消化，还能排毒通便。

提高免疫

萝卜中含大量的维生素C，维生素C有抗氧化的作用，另外，其含有萝卜硫素等有效成分，有利于肝脏解毒，还能提高免疫力。

萝卜

3 怎么煮萝卜水

方法：

1、白萝洗干净，去掉茎叶；

2、将萝卜切成片，无需去皮；

3、用铁锅，放入冷水，将冷水烧沸；

4、放入切好的萝卜，用沸水煮15分种以上。

白萝卜煮水需要煮多久

1、白萝卜煮水煮15-20分钟为宜。白萝卜是我们市面上比较常见的一款蔬菜，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，这就话就很好的说明了白萝卜在冬天食用的重要性。

2、白萝卜的口感比较爽脆，而且里面有丰富的营养价值，比如多种氨基酸，这些是人体正需要的元素。因此很多人在吃白萝卜的时候喜欢采用水煮的烹饪方式，这样能保证白萝卜的营养价值不至于流失的太多，一般的话，白萝卜水煮的时间是15~20分钟为宜，但是在水煮之前，先把白萝卜切成小块状，然后再添加上适量的清水开煮，非常的简单方便。

白萝卜煮多久能熟

滚刀块，在开水中火灾煮15-20分钟就可以熟透，假如期待更烂一点，能够 将时间增加到30分钟上下。

运用压力锅，能够 合理的减少时间。用煮锅或是炒菜锅来炖白萝卜，萝卜丁切完后，在开水中火灾煮15-20分钟就可以熟透，假如期待更烂一点，能够将时间增加到30分钟上下。

白萝卜是我们生活中一种很常见的食材，尤其是在冬季，大家都喜欢用白萝卜来炖汤，暖胃又滋补。白萝卜切成块状，在开水中煮15到20分钟就熟透了，若是用高压锅来煮，可以有效缩短时间。

家里有老人和小孩的话，可以将萝卜煮得更软烂一点，时间延长到30分钟左右即可。如果想要萝卜能够快些熟，处理的时候可以将萝卜切成薄片;或者在将萝卜切成块后进行冷冻，结冰之后再煮，但是这会破坏萝卜本来的口感。

10分钟迅速煮烂萝卜绝技

窍门1: 冰箱冷冻法

买回去的萝卜洗干净,去皮切片后,放入密封罐冷藏,结冻后再放进美食,就能减少烹制时间了。这是由于结冻之后的箩卜,因内部水份结冻,导致 组织毁坏,因此 能迅速炖烂。

窍门2: 切片状法

此外一个方式就是我较为强烈推荐的,便是“切片状”解决。

白萝卜煮多久熟透

一、白萝卜要煮多久才熟

白萝卜中含有丰富的维生素和各种微量元素，多吃白萝卜有助于增强身体的免疫力。另外，尤其是对那些肠胃不好的人，多吃白萝卜有助于消化。一般情况白萝卜在热水中打火煮15~20分钟就可以了，如果想要煮的烂一点，有个30分钟也就够了。用高压锅来煮的话时间会更短一点。不过白萝卜也可以生吃，将白萝卜洗净切片再蘸点甜面酱，吃起来清脆可口味道别提有多棒了。

二、如何挑选白萝卜

1.看皮，选择通体白色表面光滑的萝卜。萝卜有黑斑有损伤的不要买，一般都是放了很久的，而且不新鲜，吃起来也不好吃存放时间又很短。最好是带有绿叶的，这样的萝卜更加新鲜。

2.看底部须，挑选只有一根须或者须没有分叉的萝卜，这样的萝卜水分多。如果这个萝卜有很多须而且非常杂，说明这个萝卜已经完全空心了。这样的萝卜建议大家不要购买了。

3.可以选择俩个大小相似的萝卜，掂一掂，选择重量较重的萝卜。重的萝卜水分多，而比较轻的萝卜说明它的水分流失非常严重了，而且很有可能是空心的糠萝卜。

4.选择中等偏小的萝卜，因为这样的萝卜肉质紧致，口感好营养也非常充分。购买时用手捏一捏表面，如果表面比较硬则说明白萝卜水分足够多。

对于这个白萝卜浑身上下可都是宝，生吃熟吃都可以。古代有句话叫“萝卜上市，郎中下市”，这个意思就是多吃萝卜就不需要在看医生了，当然这句话明显夸张了。但不管怎样白萝卜真的是个宝藏。

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